菜谱大全

做法

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  1.青菜洗干净最好掰开一片一片洗

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  2.菜梗菜叶分开，菜叶部分没拍照了谅解

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  3.虾米适量用水泡沥干水分备用

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  4.准备好图中材料洗净

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  5.肉切片，红辣椒切块，生姜切粒，香菇切片备用

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  6.少许酱油倒入肉片加生姜粒碗中拌匀腌制一会

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  7.热锅倒油放入肉片炸香出油

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  8.依次放入虾米，香菇，菜梗翻炒至菜梗稍微偏软

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  9.再放入菜叶，红辣椒翻炒片刻

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  10.加入耗油炒至入味

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  11.最后按个人口味添加适量盐和鸡粉，炒匀入味即可出锅

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  12.装盘

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